Allt blir lite härligare med färg, och det är ibland så enkelt att göra saker lite mer färgglada. Hemligheten bakom våra vackra rosa ägghalvor är ett snabbt rödbetsbad, och med vår krämiga fyllning till är våra ägghalvor lika festliga som oemotståndligt goda! Toppa med gräslök och ätbara blommor för en tallrik som fullkomligt lyser vår!
Färgade ägg |
|
| 6 |
ägg
|
| 1,5 l |
vatten
|
| 4 |
inlagda rödbetor
|
| 1 |
citron (saft)
|
| 1 tsk |
salt
|
| 1 msk |
Carlshamn Bakning
|
| 1,5 msk |
majonnäs efter smak
|
| 1 tsk |
Dijonsenap
|
|
En nypa salt & nymalen peppar
|
|
|
Dekoration
|
|
Färgade ägg
- Tärna 4 inlagda rödbetor i en skål, häll på hett vatten och rör ned två msk ättika.
- Lägg i äggen och låt ligga, 30-60 minuter om du vill ha ljusrosa och över natten om du vill mörkare färg.
- Dela äggen och ta ur äggulan försiktigt.
- Blanda äggula med Eleplant, majonnäs, salt och peppar samt dijonsenap och rör ihop.
- Smaka av med lite citronsaft.
- Använd en sprits och spritsa blandningen tillbaka i de färgade äggen.
- Dekorera med gräslök och torkade blommor.
