Enkelt recept på härligt seg och god julkola toppad med en nypa havssalt. Ett måste i juletider och en favorit bland julgodiset. Du kommer aldrig vilja sluta äta!
Ingredienser: |
|
| 120 g |
Carlshamn Bakning
|
| 2 dl |
vispgrädde
|
| 2 dl |
strösocker
|
| 1 dl |
ljus Sirap
|
| 1 krm |
äkta vaniljpulver
|
|
flingsalt
|
|
|
kökstermometer
|
|
Julkola
40
Smält Carlshamn Bakning i en stor gryta, gärna gjutjärn. Tillsätt grädde, socker, sirap och vaniljpulver.
Koka utan lock på medelvärme i ca 20-30 minuter, tills termometern visar ca 124°.
Klä en 20×30 cm form i bakplåtspapper och häll i smeten. Låt stelna i rumstemperatur och strö sedan på lite flingsalt. Skär upp i bitar och njut!
