Gör den franska klassikern i minivariant, smörstekta små kvadrater med frasig yta, smält ost och salt skinka är det perfekta tilltugget till vårens alla bjudningar! De är dessutom lika goda som en enkel lunch och kommer garanterat gå hem hos hela familjen
Ingredienser |
|
| 4 skivor |
formfranska eller surdegsbröd
|
|
Carlshamn Smörgås
|
|
| 4-8 skivor |
parmaskinka
|
| 2,5 dl |
riven parmesan
|
| 2 msk |
Dijonsenap
|
Mini Croque Monsieur
- Smöra bröden ordentligt med Carlshamn Smörgås på båda sidorna och dijon på ena sidan.
- På sidan med dijon lägg på skinka och ordentligt med ost, lägg sedan ihop dem med smörad sida utåt.
- Stek i Carlshamn Smörgås tills de fått en gyllebrun färg, och salta och peppra efter smak.
- Dela varje croque in fyra delar och toppa med lite gräslök.
